Chia sẻ cách làm bánh bèo xiêm thơm ngon, cực kỳ dễ làm
NGUYÊN LIỆU
Để thực hiện bánh bèo xiêm cần có các nguyên liệu sau:
- 500g bột gạo- 500g nước lã- 1 trứng gà- 100g bột năn- 50g mè rang vàng- Vani- Muối- 300g dừa khô- Chén nhỏ- 500g đường
CÁCH LÀM
Các bước thực hiện bánh bèo xiêm:
Chuẩn bị
- Dừa nạo : cho nước vào, vắt lấy nửa chén nước cốt và 1 chén nước lã.
- Bột : cho vào thau, chế độ một nửa nước vào thấy bột tan là được.
- Đường : cho lượng nước còn lại vào nấu sôi. Nhắc xuống, chế liền vào bột, khuấy đều, lọc lại.
Chế biến
- Nước dão dừa bắc lên bếp, nấu sôi, để hơi cạn. chế nước cốt + trứng gà vào khuấy đều, sôi trở lại là được.Nhắc xuống, cho vani và chút muối vào.
- Chén thoa dầu để vào xửng hấp cho nóng, chế bột vào đọ 2/3 chén, múc nước dừa vào giữa. Đậy nắp xửng lại, hấp cho bánh chín, lấy bánh ra để nguội, xếp ra đĩa, rắc mè trên mặt.
Chế thêm 1 ít nước mắm pha là hoàn thành món bánh tuyệt vời này.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh bèo xiêm thơm ngon này.
NGUYÊN LIỆU
Để thực hiện bánh bèo xiêm cần có các nguyên liệu sau:
- 500g bột gạo- 500g nước lã- 1 trứng gà- 100g bột năn- 50g mè rang vàng- Vani- Muối- 300g dừa khô- Chén nhỏ- 500g đường
CÁCH LÀM
Các bước thực hiện bánh bèo xiêm:
Chuẩn bị
- Dừa nạo : cho nước vào, vắt lấy nửa chén nước cốt và 1 chén nước lã.
- Bột : cho vào thau, chế độ một nửa nước vào thấy bột tan là được.
- Đường : cho lượng nước còn lại vào nấu sôi. Nhắc xuống, chế liền vào bột, khuấy đều, lọc lại.
Chế biến
- Nước dão dừa bắc lên bếp, nấu sôi, để hơi cạn. chế nước cốt + trứng gà vào khuấy đều, sôi trở lại là được.Nhắc xuống, cho vani và chút muối vào.
- Chén thoa dầu để vào xửng hấp cho nóng, chế bột vào đọ 2/3 chén, múc nước dừa vào giữa. Đậy nắp xửng lại, hấp cho bánh chín, lấy bánh ra để nguội, xếp ra đĩa, rắc mè trên mặt.
Chế thêm 1 ít nước mắm pha là hoàn thành món bánh tuyệt vời này.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh bèo xiêm thơm ngon này.
EmoticonEmoticon